Most people do not realize that the

Most people do not realize that there are two very different types of vacuum sealing machines. The vacuum process they utilize is very different, and there are pros and cons to both types of machines.

The most common type of vacuum sealing machine is called a suction device. These machines are the most common and the least expensive. FoodSaver and Seal-a-Meal systems use this type of technology.

After you place your food items in a specially designed bag, or you make your own bag from rolls of special material, you place the end of the bag in the machine, and the air is sucked out. After the vacuum process, the end of the bag is heat sealed by a special heating strip on the interior of the machine.

These machines are typically much less expensive than the chamber-type machines, and you can find them at your local store or online for anywhere between $60 and $200, depending on the features. These low-end machines are a very inexpensive way to get started.

Any of these entry-level models that you may purchase come with a starter pack of vacuum sealer bags and rolls. As I mentioned before, these machines can only work with specially designed bags.

In order for the suction process to effectively vacuum out all of the air in the bag, it must have a textured side. The air is funneled along this textured surface and into the machine.

If you do not have textured surface on one side of the bag, the vacuuming process simply will not work. This means that you must purchase these special bags.

Unfortunately, as you will notice, these bags can be expensive. Most people return to the store where they purchased their machine to purchase bags.

FoodSaver bags and Seal a Meal bags purchased at the store can be as expensive as $.75 each. Most customers do not realize that you can purchase FoodSaver bags up to 60% less online.

Expensive bags can undermine the cost savings that most people are seeking by buying in bulk and then preserving with their vacuum food sealers and then freezing. However, enough cost savings are realized to encourage people to continue vacuum sealing.

Another problem with the suction-type vacuum sealers is that the machines are typically not designed for heavy use. You can typically vacuum seal approximately eight to ten items before the heat sealing strip gets too hot and starts sealing the bags prematurely before the vacuum process is complete.

When this happens, the user must wait several minutes before resuming use in order to allow the heat strip to cool down. This is especially troublesome in the lower end machines.

VacMaster has a patent on their Pro130 machine that keeps the heating strip in a channel until the sealing process is started. This avoids the premature sealing problem that I just mentioned.

Another issue with the suction-type machines is that it is very difficult to seal liquid foods. If you try to seal a bag full of soup, for example, the liquid could get sucked into the engine of the machine and break it.

There are a couple of methods of avoiding this pitfall. They just take a little extra work.

The least expensive way to freeze a liquid is to put it in a plastic or aluminum storage container and freeze it before sealing. After it is frozen, simply pop the frozen food out of the container and vacuum seal it, or you can also put the entire container in a vacuum sealer bag and seal it that way.

Even with all of these issues, the suction-type vacuum machines remain extremely popular, because they are inexpensive to purchase, super-easy to operate, and very small in size. You can easily keep them on your kitchen counter.

The second type of vacuum sealing machine is called a chamber vacuum sealer. This technology is perfect for heavy users and also for people who want to seal liquid-rich foods.

To use a chamber machine, you simply place whatever you want to vacuum seal into a plastic bag, close the lid, and start the vacuum process. Instead of sucking the air out from the bag, all of the air is removed from the sealed chamber

This way, liquids are not being sucked out of the bag. Once the chamber has been emptied of air, a sealing bar rises and heat seals the bag.

Once the bag has been sealed, the air is returned to the chamber. Chamber vacuum sealing technology is utilized by restaurants and other commercial sealers.

There are now smaller home models that are available online. These units do not overheat like the suction machines, and are perfect for heavy users.

There are some things to consider when purchasing chamber vacuum sealers, however. First, they are more expensive than the suction machines.

Chamber machines start at around $700, and go up from there. VacMaster makes the VP112 model, which is a very nice counter-top machine that is around this price point.

For heavy users, the cost savings are soon realized when they purchase the necessary bags. Unlike the FoodSaver bags, which can cost up to $.75 each wh

Kết quả (Việt) 1:

Hầu hết mọi người không nhận ra rằng có hai loại rất khác nhau của chân không hàn kín máy móc. Quá trình hút chân không mà họ sử dụng là rất khác nhau, và có những ưu và khuyết điểm cho cả hai loại máy móc.Loại phổ biến nhất của chân không niêm phong máy ở đây được gọi là một thiết bị hút. Những máy này là phổ biến nhất và ít tốn kém. FoodSaver và các hệ thống con dấu một bữa ăn sử dụng loại công nghệ này.Sau khi bạn đặt hàng thực phẩm của bạn trong một túi thiết kế đặc biệt, hoặc bạn làm cho túi riêng của bạn từ cuộn của vật liệu đặc biệt, bạn đặt sự kết thúc của các túi trong máy, và không khí được hút ra. Sau khi quá trình hút chân không, sự kết thúc của túi là nhiệt niêm phong bằng một dải đặc biệt hệ thống sưởi vào bên trong của máy.Các máy này thường đắt hơn các kiểu buồng máy, và bạn có thể tìm thấy chúng tại cửa hàng địa phương của bạn hoặc trực tuyến cho bất cứ nơi nào từ $60 đến $200, tùy thuộc vào các tính năng. Những máy này cấp thấp là một cách rất rẻ tiền để bắt đầu.Bất kỳ của các mô hình cấp mà bạn có thể mua đi kèm với một gói starter của niêm phong chân không túi và cuộn. Như tôi đã đề cập trước khi, các máy này có thể chỉ làm việc với túi xách thiết kế đặc biệt.Để cho quá trình hút hiệu quả máy hút ra khỏi tất cả máy trong túi, nó phải có một mặt kết cấu. Trong không khí chảy dọc theo bề mặt kết cấu này và vào máy.Nếu bạn không có kết cấu bề mặt một bên của túi, quá trình vacuuming chỉ đơn giản là sẽ không làm việc. Điều này có nghĩa là bạn phải mua những túi xách đặc biệt.Thật không may, như bạn sẽ thấy, các túi có thể tốn kém. Hầu hết mọi người quay trở lại cửa hàng nơi mà họ đã mua máy tính của họ để mua túi.FoodSaver túi và niêm phong một bữa ăn túi mua tại các cửa hàng có thể là đắt tiền như.75 $ mỗi. Hầu hết khách hàng không nhận ra rằng bạn có thể mua túi xách FoodSaver lên đến 60% ít hơn trực tuyến.Túi xách đắt tiền có thể làm suy yếu các khoản tiết kiệm chi phí mà hầu hết mọi người đang tìm kiếm bằng cách mua với số lượng lớn và sau đó bảo quản với sealers hút chân không thực phẩm của họ và sau đó đóng băng. Tuy nhiên, tiết kiệm chi phí đủ được thực hiện để khuyến khích mọi người tiếp tục niêm phong chân không.Một vấn đề với kiểu hút chân không sealers là rằng các máy được thường không được thiết kế để sử dụng. Bạn có thể thông thường máy hút niêm phong khoảng tám đến mười mục trước nhiệt niêm phong dải bị quá nóng và bắt đầu niêm phong túi quá sớm trước khi quá trình hút chân không hoàn tất.Khi điều này xảy ra, người dùng phải chờ một vài phút trước khi tiếp tục sử dụng để cho phép các dải nhiệt để làm mát. Điều này đặc biệt là rắc rối trong các máy kết thúc thấp hơn.VacMaster có một bằng sáng chế trên máy tính của họ Pro130 giữ hệ thống sưởi dải trong một kênh cho đến khi quá trình hàn kín bắt đầu. Điều này tránh vấn đề niêm phong sớm có tôi chỉ đề cập đến.Các vấn đề khác với các máy kiểu hút là nó rất khó khăn để niêm phong thực phẩm lỏng. Nếu bạn cố gắng để đóng dấu một túi đầy đủ của súp, ví dụ, các chất lỏng có thể có được hút vào động cơ của máy và phá vỡ nó.Không có một vài phương pháp tránh pitfall này. Họ chỉ mất một chút công việc thêm.Cách rẻ nhất để đóng băng một chất lỏng là để đặt nó trong một container lưu trữ nhựa hay nhôm và đóng băng trước khi niêm phong. Sau khi nó bị đóng băng, chỉ đơn giản là nhạc pop thực phẩm đông lạnh ra khỏi container và chân không đóng dấu nó, hoặc bạn cũng có thể đặt các thùng chứa toàn bộ trong một túi niêm phong chân không và đóng dấu nó theo cách đó.Ngay cả với tất cả những vấn đề này, các loại hút chân không máy vẫn còn rất phổ biến, bởi vì họ là không tốn kém để mua, siêu dễ dàng để hoạt động, và kích thước rất nhỏ. Bạn có thể dễ dàng giữ chúng trên truy cập nhà bếp của bạn.Loại thứ hai của chân không niêm phong máy ở đây được gọi là một niêm phong chân không buồng. Công nghệ này là hoàn hảo cho người sử dụng nặng và cũng có thể cho những người muốn để con dấu các loại thực phẩm giàu chất lỏng.Để sử dụng một buồng máy, bạn chỉ đơn giản là nơi bất cứ điều gì bạn muốn các con dấu chân không vào một túi nhựa, đóng nắp, và bắt đầu quá trình hút chân không. Thay vì sucking máy ra từ túi, tất cả không khí được lấy ra từ trong buồng kínBằng cách này, các chất lỏng được không bị hút ra khỏi túi. Một khi phòng đã được làm trống của không khí, quầy niêm phong tăng lên và nhiệt con dấu túi.Một khi túi đã được niêm phong, không khí trở lại trong buồng. Buồng máy hút niêm phong các công nghệ được sử dụng bởi các nhà hàng và sealers thương mại khác.Có các mô hình nhà nhỏ hơn bây giờ có sẵn trực tuyến. Các đơn vị này không quá nóng như máy hút, và là hoàn hảo cho người sử dụng nặng.Chúng ta có một số điều cần xem xét khi mua buồng chân không sealers, Tuy nhiên. Đầu tiên, họ là đắt hơn các máy hút.Buồng máy bắt đầu lúc khoảng $700, và đi lên từ đó. VacMaster làm cho các mô hình VP112, là một máy rất đẹp Counter top xung quanh thời điểm giá này.Cho người sử dụng nặng, tiết kiệm chi phí được nhanh chóng nhận ra khi họ mua túi xách cần thiết. Không giống như các túi FoodSaver, mà có thể chi phí lên đến $.75 wh mỗi