Gato mâm xôi dừa béo ngậy thơm lừng

Gato mâm xôi dừa béo ngậy thơm lừng vị cốt dừa, hoà quyện với vị chua dịu của mứt quả mâm xôi, thực sự là một món tráng miệng ngon khó cưỡng đúng không nào? Cùng học cách làm Gato mâm xôi dừa nhé!

Nguyên liệu

Phần cốt bánh
– 1 quả trứng lớn + 5 lòng đỏ trứng
– 175g kem cốt dừa (cream of coconut)
– 60ml nước
– 1 thìa cà phê tinh dầu vani
– 1 thìa cà phê dầu dừa
– 280g bột bánh gato, rây mịn
– 150g đường tinh luyện
– 8g bột nở
– 3/4 thìa cà phê muối tinh
– 170g bơ lạt, cắt thành 12 miếng nhỏ, để ở nhiệt độ phòng cho mềm

Phần mứt quả mâm xôi
– 340g quả mâm xôi (tươi hoặc đông lạnh)
– 67g đường (tuỳ khẩu vị)

Phần kem phủ phomai dừa
– 227g bơ, để mềm
– 230g phomai kem (cream cheese)
– 63g đường bột
– 260g kem cốt dừa
– 2 thìa cà phê tinh dầu vani
– 2 thìa cà phê dầu dừa

Phần trang trí
– 200-400g vụn dừa bào sợi sấy khô
– Quả mâm xôi tươi

Dụng cụ

– 2 khuôn tròn đường kính 20-23cm
– Giấy nến
– Máy đánh trứng
– Tô trộn
– Phới lồng
– Dao cắt bánh có răng cưa
– Rây
– Nồi nhỏ
– Dao phết kem

Cách làm

Phần cốt bánh
– Làm nóng lò nướng ở 160 độ C. Phết dầu chống dính lên 2 khuôn tròn và lót khuôn bằng giấy nến
– Cho tất cả những nguyên liệu ướt (trứng, lòng trắng trứng, nước, kem dừa, vani và dầu dừa) vào cùng nhau và trộn cho đến khi quyện lại

– Trong một tô lớn, dùng máy đánh trứng trộn tất cả nguyên liệu khô (bột mì, đường, bột nở và muối) cho đều.

– Thêm bơ mềm vào hỗn hợp khô, đánh ở tốc độ chậm, cho từng miếng bơ vào một, cho đến khi bơ hoà quyện vào hỗn hợp (miếng bơ vụn chỉ nhỏ bằng hạt đậu), khoảng 2 phút

– Vẫn đánh ở tốc độ chậm, từ từ đổ hỗn hợp ướt vào. Đánh cho tới khi bột mịn.

– Chia đều phần bột vào 2 khuôn, nướng trong vòng 30 phút

– Để nguội khoảng 10 phút và lấy bánh ra khỏi khuôn, đặt lên giá làm nguội. Cho tới khi bánh nguội hẳn, cắt bánh ra làm đôi theo chiều ngang với dao có răng cưa

Phần mứt quả mâm xôi
– Trong khi chờ bánh, làm mứt quả mâm xôi bằng cách trộn mâm xôi với đường trong một nồi nhỏ. Đặt lên bếp đun sôi, giảm nhỏ lửa và đun cô đặc trong vòng 20 phút

– Lọc mứt mâm xôi qua rây và đặt sang một bên

Phần kem phủ phomai dừa
– Dùng máy đánh trứng đánh cream cheese và bơ đến khi hỗn hợp quện vào nhau thành kem mịn mượt

– Thêm đường bột, kem cốt dừa, tinh dầu vani và dầu dừa vào hỗn hợp. Đánh đến khi đều.

Ghép bánh
– Dàn đều 1/3 phần mứt quả mâm xôi lên trên mặt lớp bánh thứ nhất. Dàn một phần kem phủ lên trên lớp mứt. Lặp lại với phần bánh còn lại

– Phết đều phần kem phủ lên toàn bộ mặt và thành bánh

– Trang trí xung quanh thành bánh bằng vụn dừa sấy khô và mặt bánh bằng mâm xôi tươi

Vậy là bạn đã có một món tráng miệng thơm ngon và đẹp mắt rồi đó!

Chúc các bạn thành công với Cách làm Gato mâm xôi dừa

Kết quả (Anh) 1:

Gato coconut raspberry fragrance coconut taste greasy, swirled with sour raspberry jam's subdued, is really a dessert delicious hard sexual right? Learn how to make coconut raspberry Gato!Raw materialsThe backbone of the cake-1 large egg + 2 egg yolks-175 g Coconut cream (cream of coconut)-60 ml water-1 tsp vanilla essential oil-1 tsp of coconut oil-gato cake flour sift, 280g smooth-150 g refined sugar-8 g baking powder-3/4 tsp of salt crystals-170 g butter, cut into small pieces-12 LAT, to at room temperature for softwareRaspberry jam section-340g raspberries (fresh or frozen)-67 g sugar (to taste)Creamy coconut phomai covered section-227g butter, to software-230 g phomai-cream (cream cheese)-63 g powdered sugar-260g Coconut cream-2 tsp vanilla essential oil-2 tsp coconut oilDecorative parts-200-400 g coconut chips dried fiber cell-Fresh raspberriesThe tool-2 round mold diameter 20-23cm-Stencils-Mixer-Mixing bowl-Coordinator cages-Serrated bread knife-Sieve-Small pot-Cream icing KnifeHow to doThe backbone of the cake-Heat the oven at 160 degrees c. stick oil Spreads up to 2 paper liner and molds for candles-For all the wet ingredients (eggs, egg white, water, Coconut cream, vanilla and coconut oil) together and blend until the mix again-In a large bowl, use a whisk to mix all the dry ingredients (flour, sugar, baking powder and salt) for both.-Add soft butter into the dry mixture, beating at slow speeds, for the butter pieces into one, until the butter swirled into the mix (cheese small pea only chips), about 2 minutes-Still in slow speed, slowly pour the wet mixture into the. Beat until dough is smooth.-Divided into 2 dough pieces from the mold, baked in 30 minutes-To cool for about 10 minutes and take the cake out of the mold, put up prices cooled. Until cake cools, cut off wheels must do double horizontally with serrated knifeRaspberry jam section-While waiting for the cake, raspberry jam made by mixing raspberries with sugar in a small pot. Put on the stove to boil, reduce heat and simmer condensed within 20 minutes-Raspberry jam over the Filter sieve and set asideCreamy coconut phomai covered section-Use a whisk cream cheese and butter to hit when mixed accents on each other the silky smooth cream-Add powdered sugar, Coconut cream, coconut oil and vanilla essential oil to the mixture. Beat until well.Cake puzzle-Staging are 1/3 part raspberry jam up on the first cake layer. Orchestra parts over ice cream layer of jam. Repeat with the remaining cake-Basting are part of ice cream covered the entire surface and the bread-Decorate cake with coconut chips around the dried and fresh raspberry cake by handSo you've got a dessert delicious and beautiful!I wish you success with making coconut raspberry Gato

Kết quả (Anh) 2:

Gato raspberry scented coconut fat coconut taste, blended with the sweet sour raspberry jam, really a hard to resist delicious dessert right? And learning how to make coconut raspberry Gato offline! Raw axle Part - 1 large egg yolk + 5 - 175g coconut cream (cream of coconut) - 60ml water - 1 teaspoon of vanilla essential oil - 1 tsp coconut oil coffee - gato 280g cake flour, sifted smooth - refined sugar 150g - 8g baking powder - 3/4 tsp fine salt - 170g unsalted butter, cut into 12 pieces, so at room temperature until soft Part jam Raspberry - 340g raspberries (fresh or frozen) - 67g of sugar (depending on taste) The cheese coconut icing - 227g butter, so soft - 230g cream cheese (cream cheese) - 63G carbohydrates - 260g coconut cream - 2 teaspoons vanilla essential oil - 2 teaspoons coconut oil decorative section - 200-400g dried shredded coconut - Fresh Raspberries Instruments - 2 mold 20-23cm diameter circle - Paper candles - eggs machines - Mixing Bowl - lung cage - serrated bread knife cut - Screens - small boilers - Knives spreadable cream Method Part axle - Heat the oven at 160 degrees C. Spread-stick oil 2 round molds and mold lined with paper Candles - For all the wet ingredients (eggs, egg whites, water, cream of coconut, vanilla and coconut oil) in together and mix until blended back - In a large bowl, using electric mixer mix all materials dry (flour, sugar, baking powder and salt) for all. - Add soft butter into dry mixture, beat at low speed, for each piece of butter on one, until butter swirled mixture (butter only small pea chips), about 2 minutes - still beat at low speed, slowly pour in the wet mixture. Mark until powdered. - Divide dough into 2 parts mold, bake for 30 minutes - Let cool for about 10 minutes and took the bread out of the mold, put up prices cooled. Until the cake has cooled down, cut the cake in half horizontally with a serrated knife The raspberry jam - While waiting for the cake, raspberry jam by mixing raspberries with sugar in a small pot. Put on the stove to boil, reduce to simmer and cook for 20 minutes condensed - raspberry jam through a sieve filter and set aside part coconut cream cheese covered - Using electric mixer beat cream cheese and butter until mixture graffitied on cream together into velvety - Add powdered sugar, coconut cream, vanilla and coconut oil to the mixture. Beat until evenly. Assembling the cake - part 1/3 Orchestra offers up raspberry jam on the first cake layer. Seamless one-cream toppings jam layer. Repeat with remaining cake - are part Spread icing over entire face and a cake - a cake decorated with crumbs around desiccated coconut cake with raspberries and fresh face So you've got a delicious dessert and beautiful now! I wish you success with raspberry coconut How do Gato

Kết quả (Anh) 3:

我â嘎图m×ô我ừBéo ngậ0ơM Lừng V C T Dịốừ，何à归ệN Vớ我Vị蔡DịU CủMứT区ảMâm xô我，ựàM LộT Món TráNG MIệng多边形KHóCưỡngđúng KHôNG NàO的ựC？Cùng HọCáCH L M M M Xà嘎图âô我ừNHé！

nguyêN里ệU

pHầN CốT BáNH
–1区ảTRứng LớN 5 LòngđỏTRứng
–175g KEM CốT Dừ一（椰奶）
–60ml NướC
–1ìCàpHê静DầU Vani
–1ìCàpHêDầU Dừ一
–280g BộT BáNH嘎图，RâY MịN
–150gđường静的照片ệN
–8G BộT Nở
–3 / 4ìCàpHê亩ố我静
–170g BơLạT，CắT日àNH 12英里ếng NHỏ，đểởNHIệTđộpHòng首席人事官MềM

pHầN MứT区ảMâm xô我
–每区ảMâm xô我（我不ươ何ặCđông LạNH）
–67gđườNG（图ỳKHẩU Vị）

pHầN KEM pHủphomai Dừ一
–227g Bơ，đểM M
ề–230g phomai KEM（奶酪）
–63gđườNG BộT
–260g KEM CốT Dừ一
–2ìCàpHê静DầU Vani
–2ìCàpHêDầU Dừ一

pHầN庄TRí
–200-400g VụN DừBàO Sợ我的ấY KHô
–区ảMâm xô我不ươ我

Dụng Cụ

–2库ôn TròNđường KíNH 20-23cm
–GIấY NếN
–MáYđáNH TRứng
–TôTRộN
–pHớ我ồng
–道CắT BáNH CóRăng Cư一
–RâY
–Nồ我NHỏ
–道pHếT KEM

CáCH LàM

pHầN CốT BáNH
–Làm nóng LòNướngở160độC. pHếT DầU CHống DíNH LêN 2区ôN TRòN VàLóT区ôn Bằng GIấY NếN
–首席人事官TấT CảNHững nguyêN里ệUướT（TrứNG，我òng Trắng TrứNG，NướKEM C，Dừ，瓦尼VàDầU Dừ一）VàO Cùng没有VàTRộN首席人事官đến川崎归ệN Lạ我

–仲MộT TôLớN，DùNG MáYđáNH TRứng TrộN T C TấảnguyêN里ệU KHô（BộT我ì，đườNG，BộT NởVà亩ố我）首席人事官đề美国

–日êM BơMềM VàO HỗN HợP KHô，đáNHởTốCđộCHậm，首席人事官TừNG MIếNG BơVàO MộT，首席人事官đến川崎Bơ何à归ệN VàO HỗN HợP（MIếNG BơVụN CHỉNHỏBằng HạTđậU），将军ảNG 2 pHúT

–VẫNđáNHởTốCđộCHậM，TừTừđổHỗN H T V OợPướàĐáNH首席人事官Tớ我川崎BộT MịN.

–嘉đềU pHầN BộT VàO 2库ôN，Nướng仲VòNG 30 pHúT

–ĐểNGUộ我哥ảNG 10 pHúT VàLấY BáNH RA KHỏ我区ôN，đặT L N M LêGIáàNGUộ我首席人事官Tớ我川崎BáNH NGUộ我ẳN，CắT BáNH劳尔我àMđô西奥卡ềU竿Vớ我道CóRăng Cư一

pHầN MứT区ảMâm xô我
–仲川崎CHờBáNH，我àmứT区ảMâm xô我ằNG CáCH TRộN Mâm xô我Vớ我đường仲MộT Nồ我NHỏ。ĐặT LêN BếPđ联合国ô我，GIảM NHỏLửVàđ联合国CôđặC仲VòNG 20 pHúT

–LọC MứT Mâm xô我作为RâY VàđặT M T B唱ộêN

pHầN KEM pHủphomai Dừ一
–DùNG MáYđáNH TRứngđáNH奶酪VàBơđến川崎HỗN HợP区ệN V O没有àTHàNH KEM MịN MượT

–日êMđườNG BộKEM C T，T Dốừ，静DầU Vani VàDầU DừVàO HỗN Hợ体育ĐáNHđến川崎đề美国

GHéP BáNH
–DàNđềU 1 / 3的pHầN MứT区ảMâm xô我ên TrêN MặT LớP BáNH日ứNHấT.DàN M T NộpHầKEM pHủLên TrêN L P MớứT.LặP Lạ我Vớ我pHầN BáNH CòN Lạ我

–pHếT U NđềpHầKEM pHủLêNàN BộMặT Và日àNH BáNH

–庄TRí惩罚quanh日àNH BáNH Bằng VụN Dừ的ấY KHôVàMặT BáNH BằNG Mâm xô我不ươ我

VậY LàBạNđãCóMộT Món TráNG MIệng Thơm多边形VàđẹP MắT Rồ我đó！

CHúC C C BáạnàNH Công Vớ我CáCH L M M M Xà嘎图âô我ừ一