กล้วยน้ำว้า (ต้องเป็นกล้วยน้ำว้าดิบ

กล้วยน้ำว้า (ต้องเป็นกล้วยน้ำว้าดิบตัดใหม่ๆ ไม่ค้างคืน) 2.5 กิโลกรัม

เนย 200 กรัม

น้ำตาลปี๊บ 300 กรัม

เกลือป่น 2 ช้อนชา

นมสด 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืชสำหรับทอด




วิธีทำ

1. ล้างกล้วยให้สะอาด แล้วปอกเปลือกแช่ในน้ำเกลือ 5 นาที (ใช้เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ 1 ลิตร) จากนั้นฝานเป็นชิ้นๆ เท่ากันทุกชิ้น วางเรียงบนถาดหรือกระด้ง ผึ่งพอหมาด (ไม่แห้ง)

2. นำกล้วยที่ฝานแล้วใส่ถุงพลาสติก พักไว้ 5 ชั่วโมง

3. นำกล้วยในถุงมาแยกชิ้นไม่ให้กล้วยเกาะติดกัน

4. ผสมน้ำตาลปี๊บ เนย เกลือ นมสด ผสมให้เข้ากัน อาจใส่ลงไปในภาชนะทรงสูง ใช้เครื่องตีไข่ตีให้เข้ากัน

5. ตั้งกระทะเทน้ำมันลงไปให้ร้อน

6. ระหว่างที่รอน้ำมันให้ร้อน ให้คลุกส่วนผสมกับกล้วยเข้าด้วยกัน

7. นำกล้วยที่เตรียมเอาไว้ลงทอด พยายามคนกล้วยให้แยกชิ้นออกจากันไม่ให้ติดกันเด็ดขาด ทอดให้เหลืองแล้วตักขึ้น อย่าให้สีเข้มจะทำให้ข้ม

8. นำมาผึ่งและแยกชิ้นไม่ให้ติดกัน เมื่อเย็นแล้วบรรจุถุงพลาสติก หรือภาชนะปิดให้มิดชิด

Kết quả (Việt) 1:

Banana (chuối nguyên liệu phải được mới gói không qua đêm), 2,5 kg.200 g bơ.300 g đường, pip2 muỗng cà phê muối2 muỗng canh sữaDầu để chiênLàm thế nào để làm cho các.1. rửa sạch, lột vỏ chuối, sau đó ngâm trong nước muối cho 5 phút (sử dụng 2 muỗng canh muối. Hòa tan trong 1 lít) và sau đó cắt miếng thịt. Sắp xếp trên một khay hoặc cơ bắp đủ mat kradong (không khô).2. phát hành các lát chuối và đặt một túi nhựa giữ trong 5 giờ.3. mang các chuối trong một túi, chuối Island, không có phần riêng biệt để đi.Trộn đường, bơ, muối, 4. pip sữa tươi trộn với nhau có thể được đưa vào thùng kín cho xe tăng cao. Sử dụng một beater để đánh bại họ.5. đổ dầu vào vùng chảo với nhiệt.6. trong khi chờ đợi cho dầu để nhiệt, trộn các thành phần với một quả chuối.7. chiên chuối vào chuẩn bị sẵn sàng. Cố gắng chuối split miếng từ mọi người không để đúc một quyết định, bên cạnh mỗi khác, và để xây dựng màu vàng. Không để cho bóng tối màu sắc sẽ làm cho khom.8. mang splitter mảnh để lộ và ngăn chặn. Khi lạnh, túi nhựa hoặc thùng chứa kín, mitchit.