Những ly mousse dâu tây mát lạnh ng

Những ly mousse dâu tây mát lạnh ngầy ngậy là món tráng miệng tuyệt vời trong những dịp gia đình họp mặt đông đủ như ngày cuối tuần hay các ngày lễ. Học cách làm mousse dâu tây để chiêu đãi cả gia đinh các bạn nhé!

Nguyên liệu

-325g dâu tây xay ( bạn có thể dùng phúc bồn tử nếu thích)

– 250ml whipped cream

– 250g meringue Ý

– 1 gói bột thạch rau câu dâu

Dụng cụ

-9 chiếc ly hoặc bát

– Máy đanh trứng

– Xoong

– Nhiệt kế

Cách làm

– Cho dâu tây xay vào một chiếc xoong nhỏ, đun ấm rồi khuấy đều bột thạch vào dâu. Để dâu nguội hẳn.

– Đưa meringue vào dâu rồi tiếp tục cẩn thận fold whipped cream vào

– Chia mousse vào những chiếc bát hoặc ly đã chuẩn bị rồi để lạnh 2-3 giờ.

*Cách làm meringue

Nguyên liệu

-6 lòng trắng trứng gà

– 265g đường

– 80ml nước

– 50ml nước cốt chanh

– ¾ tsp cream of tartar

Cách làm

-Cho đường và nước vào xoong ( để lại 1-2 tbsp đường nhé)

– Đun nước đường liu riu đến khi đường đạt 120 độ C rồi chuyển siro đường này ra một chiếc bát thủy tinh

– Đánh lòng trắng trứng với cream of tartar cho nổi bọt rồi thêm 1-2 tbsp đường còn lại, tiếp tục đánh trứng rồi từ từ đổ siro đường vào ( bạn lưu ý vẫn để máy chạy trong quá trình thêm cácnguyên liệu nhé). Thêm nước cốt chanh. Tiếp tục đánh hỗn hợp đến khi sờ thành bát không thấy ấm nữa là được ( khoảng 5 phút)

Kết quả (Anh) 1:

The strawberry mousse cups ... ngầy cool is great dessert family occasions such as meetings on weekends or holidays. Learn how to make Strawberry mousse to treat the whole family.Raw materials-325g Strawberry grind (you can use the croutons if preferred)-250 ml whipped cream-250 g Italian meringue-1 package vegetable jelly powder Strawberry sentenceThe tool-9 cups or bowls-Reviews the egg Machine-Cress-ThermometerHow to do-For Strawberry grind into a small saucepan, warm and stir jelly powder on strawberry. To strawberry cool.-Put the meringue in strawberry and then carefully fold the whipped cream into the-Divide the mousse into the bowl or glass already to conditioning 2-3 hours.* How to make meringueRaw materials-6 egg whites-265g path-80 ml water-50 ml lemon juice-¾ tsp cream of tartarHow to do-For sugar and water into a saucepan (leave 1-2 tbsp of sugar, please?)-Sugar water until the sugar reaches 120 riu liu degrees C and then move this line out a bowl of siro glass-Beat the egg whites with cream of tartar for bubbles and then add 1-2 tbsp of sugar, eggs and then continue slowly pour siro inputs (you note still to run machine in the process of adding data cácnguyên Yes). Add the lemon juice. Continue to beat the mixture until the bowl is not touching feel warm again that was (about 5 minutes)

Kết quả (Anh) 2:

The cool glass of strawberry mousse Date Date is a great dessert for a family gathering occasions crowded enough as weekends or holidays. Learn how to make strawberry mousse to entertain the whole family of the brim material milled -325g strawberries (you can use Raspberry if available) - 250ml whipped cream - 250g Italian meringue - 1 package strawberry jelly jelly powder Tools -9 cup or bowl - mixer - Saucepans - Thermometer Method - For strawberries grind in a small pan, heat and stir warm dough on strawberry jelly. For strawberries cool completely. - Put in strawberry meringue and continue carefully fold into the whipped cream - Divide mousse into bowls or cups prepared and refrigerated for 2-3 hours. * How to make meringue Raw egg whites -6 chicken - 265g sugar - water 80ml - 50ml lemon juice - ¾ tsp cream of tartar Method -for sugar and water in saucepan (1-2 tbsp sugar left light) - Boil water until sugar olive Riu road reaches 120 degrees C This sugar syrup and then transferred to a glass bowl - Beat egg whites with cream of tartar for foamy then add 1-2 tbsp remaining sugar, egg and continue beating slowly pour the sugar syrup into (you note still to treadmill in the process of adding raw cacnguyen offline). Add lemon juice. Continue to beat until the mixture into the bowl does not touch warm again is (about 5 minutes)

Kết quả (Anh) 3:

NHững LY摩丝DâU TâY MáT Lạnh ngầy ngậY L M NàóTRáNG MIệ吴绥ệT Vờ我仲NHững DịP GIAđìNH HọP MặTđôngđủNHưngàY铜ố我涂ầN干草CáC NGàY Lễ。HọCáCH L M Dà摩丝âU TâYđể卡êUđã我CảGIAđINH C C B N NHéạá！

nguyêN里ệU

- 325g DâU TâY赛（BạN Có日ểDùng pHúC B N T NồửếU、ThíCH）

–250ml奶油

–250g酥皮Ý

–1克ó我BộT日ạCH RAU CâU DâU

Dụng Cụ

- 9卡ếC是何ặC BáT

–MáYđANH TRứng

–xoong

–NHIệT Kế

CáCH LàM

–首席人事官DâU T V Oà起来âY我ột卡ếC xoong NHỏ，đ联合国ấM Rồ我区ấYđềU BộT日ạCH V O Dàâ美国ĐểDâU NGUộ我ẳN.

–Đư酥皮VàO DâU Rồ我ếP TụCẩnậN倍的奶油VàO

–嘉慕斯VàO NHữNg ChiếC B T Cá何ặLYđã楚ẩN BịRồ我đểLạNH 2-3 GIờ。

* CáCH LàM蛋白

nguyêN里ệU

- 6 Lòng Trắng Trứng gà

–265Gđường

–80ml NướC

–50ml NướCốT正

–¾TSP酒石

CáCH LàM

-首席人事官đườNG N C V VàướàO xoong（đểLạ我1-2汤匙đường NHé）

–Đ联合国NướCđườ风流RIUđến川崎đườngđạT 120độC Rồ我丘伊ểN西罗đườNG N Y MàRAộT驰ếC BáT日ủY省

–ĐáNH Lòng Trắng Trứng Vớ我酒石首席人事官Nổ我ọT Rồ我ê米1-2汤匙đường CòN Lạ我，钛ếP T CụđáNH TRứng Rồ我不ừTừđổ西罗đườNG VàO（BạN LưUýVẫNđểMáY CHạY仲曲áTRìNH日êM CácnguyêN里ệU NHé）。日êm nướCốT政。钛ếP T CụđáNH HỗN HợPđến川崎的ờ日àNH BáT KHông ThấYấm nữLàđượC（KhoảNG 5 pHúT）