服务员岗位职责。 1、在餐厅经理的领导下做好接待服务及卫生清扫工作。

服务员岗位职责。
1、在餐厅经理的领导下做好接待服务及卫生清扫工作。
"2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，
布置台型、美化环境。"
3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜.要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
"7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费，记帐单位应主动请有关人员签字，
避免错收或“跑单”。"
"8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任
（经理）或服务台，尽快转交客人。"
9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
10、努力完成领导交办的工作任务。

Kết quả (Việt) 1:

Trách nhiệm công việc phục vụ bàn. 1, dưới sự lãnh đạo của giám đốc tại nhà hàng dịch vụ và thiết bị vệ sinh làm sạch. "2, làm một công việc tốt nhận được sẵn sàng cho một bữa ăn, kiểm tra thiết bị nhà hàng, ăn là còn nguyên vẹn, theo yêu cầu của trang bị với thiết bị, Trang trí và làm đẹp môi trường. "3, Giữ cho các nhà hàng sức khỏe, muỗi không có, không có bụi, mảnh vụn không có, không có mùi, làm cho bộ đồ ăn bằng dụng cụ sạch trong tình trạng tốt. 4, cách cư xử tốt, và ngành khách sạn. Có âm thanh, gửi giọng nói, các dịch vụ với một nụ cười, kiên nhẫn trả lời câu hỏi nêu ra bởi các diner.5, cá nhân chải chuốt, Giữ cho quần áo sạch sẽ, thưa thớt trang điểm mái tóc của bạn, đứng thẳng đứng với một nụ cười. 6, chi tiết kỹ thuật dịch vụ và thủ tục hoạt động, có thời gian phục vụ đúng. Theo loại thực phẩm phục vụ tuần tự. đến chính xác và rõ ràng tên của nó, để giới thiệu các thực phẩm có tính năng, phục vụ chủ tốc độ."7, kết thúc bữa ăn tối khách tùy thuộc vào vấn đề một cách kịp thời" fan hâm mộ "và nhận được bữa ăn, nên đi theo sáng kiến yêu cầu chữ ký, thanh toán các đơn vị, Tránh nhận hoặc "chạy". ""8 đếm tableware mục một cách nhanh chóng sau khi khách trái, làm sạch, sạch sẽ nơi. Tìm đánh bài viết nên được giới thiệu đến các giám đốc của nhà hàng(Giám đốc) hoặc bộ phận trợ giúp, truyền đi sớm nhất có thể khách. "9, phục vụ liên tục tổng hợp, câu hỏi và ý kiến trên bàn, liên tục cải tiến các dịch vụ. 10, để hoàn thành nhiệm vụ được giao.

Kết quả (Việt) 2:

Waiter trách nhiệm công việc.
1, tốt tiếp nhận và vệ sinh làm sạch công việc dưới sự lãnh đạo của người quản lý nhà hàng.
"2, làm mở trước khi chuẩn bị bữa ăn, kiểm tra thiết bị nhà hàng, dao kéo là sử dụng nguyên vẹn, phù hợp với yêu cầu quản lý với các dụng cụ,
sắp xếp nền tảng loại, làm đẹp môi trường."
3, giữ gìn vệ sinh của nhà hàng, như vậy không có muỗi, không có bụi , không có mảnh vỡ, không có mùi, nên nấu đồ dùng sạch sẽ và không bị hư hại.
4, lịch sự, hiếu khách ấm áp. Đã thực hiện để chào đón âm thanh, âm thanh để gửi đến đó, dịch vụ với một nụ cười, kiên nhẫn trả lời câu hỏi của thực khách.
5, chú ý đến sự xuất hiện xuất hiện cá nhân, để giữ quần áo sạch sẽ, thưa thớt trang điểm tóc của mình, đứng thẳng, mỉm cười.
6, thực hiện nghiêm ngặt các tiêu chuẩn dịch vụ và quy trình vận hành, tổng thời gian phục vụ. Phục vụ các món ăn theo kiểu tự. Để xóa tên chính xác của món ăn trên các tờ báo, chủ động giới thiệu các đặc tính của thực phẩm, tốc độ tổng thể phục vụ.
"7 khách ăn xong, nếu thích hợp, ban hành kịp thời của" bữa ăn duy nhất ", và tính trên bữa ăn, các đơn vị tính toán nên chủ động mời người có liên quan đến đăng ký,
để tránh sai để đóng hoặc" danh sách thực thi "."
, "8, sau khi khách bỏ kịp thời các mặt hàng tồn kho bộ đồ ăn, chà sạch, làm sạch nơi. khách hàng di sản tìm thấy giám đốc phải trả hàng
(người quản lý) hoặc bàn, khách chuyển càng sớm càng tốt. "
9 trong công việc phục vụ không ngừng nâng cao bản tóm tắt các câu hỏi và ý kiến đưa ra bởi các khách ăn, và không ngừng cải thiện dịch vụ.
10, những nỗ lực để hoàn thành nhiệm vụ do lãnh đạo giao.