Marine aquaculture production has g

Marine aquaculture production has grown by over 35% since 2004 in total volume. Farmed fish production surpassed beef production in 2012. In absolute terms, the greatest growth in fish and shellfish farming has been in Asia. The highest relative growth has taken place in Oceania. While the economic importance of marine aquaculture in Small Island Developing States (SIDS) varies, it is low overall. Africa was expected to see a ‘dramatic increase’ in marine aquaculture over the past decade, but this increase has not been realized so far. With the decline in production of tiger shrimp, the size of the sector has shrunk in Africa.
Europe is the only region where the share of marine aquaculture in total aquaculture production is growing. To a great extent, this is due to successful farming of Atlantic salmon, one of the species with the highest production (2 million tonnes globally in 2012). Molluscs also continue to contribute a significant portion of production (over 20%).
Recently there has been notable growth in production of a number of aquaculture species, including groupers, milkfish, Indo-Pacific swamp crab, pompanos, turbot, sole and whiteleg shrimp. Production of whiteleg shrimp overtook that of tiger shrimp in 2003. It requires less expensive feed than tiger shrimp due to a lower protein requirement, and overall production costs are lower.
Fish feeds for carnivorous, high trophic level fish species typically contain large amounts of protein – often sourced from fishmeal and fish oil – with potentially detrimental effects on poorly managed wild fish stocks. Since production trophic level of fishmeal and fish oil is stabilizing and prices are rising, the aquaculture sector is seeking alternatives. In Norway, for example, the share of fishmeal, fish oil and plant protein in Atlantic salmon production changed from 64, 23 and 0% respectively in 1990 to 26, 17 and 37% in 2010. Overall, a decrease in the trophic level of cultured finfish was reported between 1950 and 2006, with a slight increase since the mid-1980s.
Aquaculture has been estimated to use 63 and 81%, respectively, of global fishmeal and fish oil. Fish feeds for carnivorous, high trophic fish species typically contain large amounts of protein – often sourced from fishmeal and fish oil – which could potentially have detrimental effects on poorly managed wild fish stocks. While their shares in feeds are decreasing due to replacement by alternative ingredients, fishmeal and fish oil will continue to be used to meet nutritional requirements but at lower levels. Fish processing offcuts have been identified as a potentially important source of high-quality feed ingredient and already provide 25% of all fishmeal and fish oil used. Alternatives should not be considered in isolation. For example, replacing fishmeal and fish oil with plants such as soy or rapeseed might have unwanted detrimental impacts on terrestrial ecosystems.
Another important development is the relocation of shrimp farms from tidal mangrove habitats to sites (and natural habitats) further upland, using more intensive production patterns requiring greater investments and technical expertise. According to the Global Aquaculture Alliance, today mangrove losses due to shrimp farming have virtually ceased to occur.

Kết quả (Việt) 2:

Sản xuất nuôi trồng thủy sản biển đã tăng hơn 35% kể từ năm 2004 trong tổng khối lượng. Sản lượng thủy sản nuôi vượt qua sản xuất thịt bò vào năm 2012. Trong điều kiện tuyệt đối, tốc độ tăng trưởng lớn nhất trong các loài cá và động vật có vỏ nuôi đã được ở châu Á. Tốc độ tăng trưởng tương đối cao nhất đã diễn ra ở Châu Đại Dương. Trong khi tầm quan trọng kinh tế của nuôi trồng thủy sản biển tại đảo nhỏ Kỳ (SIDS) phát triển khác nhau, nó là thấp tổng thể. Châu Phi đã được chứng kiến sự "gia tăng đáng kể trong nuôi trồng thủy sản biển trong thập kỷ qua, nhưng sự gia tăng này đã không được thực hiện cho đến nay. Với sự suy giảm trong sản xuất tôm sú, kích thước của khu vực đã bị thu hẹp ở châu Phi.
Châu Âu là khu vực duy nhất mà những chia sẻ của nuôi trồng thủy sản trong tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản đang gia tăng. Đến một mức độ rất lớn, điều này là do nuôi thành công cá hồi Đại Tây Dương, một trong những loài có sản lượng cao nhất (2 triệu tấn trên toàn cầu trong năm 2012). Nhuyễn thể còn tiếp tục đóng góp một phần đáng kể trong sản xuất (trên 20%).
Tăng trưởng đáng chú ý Gần đây đã có trong sản xuất của một số loài thủy sản, bao gồm cả cá mú, cá măng, Indo-Pacific đầm lầy cua, pompanos, cá bơn, tôm duy nhất và chân trắng . Sản lượng tôm chân trắng đã vượt qua đó tôm sú trong năm 2003. Nó đòi hỏi thức ăn ít tốn kém hơn so với tôm sú do một yêu cầu protein thấp hơn, và chi phí sản xuất chung là thấp hơn.
Cá thức ăn cho động vật ăn thịt, loài cá độ dinh dưỡng cao thường có chứa một lượng lớn protein - thường có nguồn gốc từ bột cá và dầu cá - với các hiệu ứng có khả năng gây bất lợi về nguồn cá tự nhiên quản lý kém. Kể từ khi sản xuất mức độ dinh dưỡng của bột cá và dầu cá được ổn định và giá cả tăng cao, ngành nuôi trồng thủy sản đang tìm kiếm giải pháp thay thế. Tại Na Uy, ví dụ, tỷ lệ bột cá, dầu cá và protein thực vật trong sản xuất cá hồi Đại Tây Dương đã thay đổi từ 64, 23 và 0% lần lượt vào năm 1990 đến 26, 17 và 37% trong năm 2010. Nhìn chung, sự suy giảm về mức độ dinh dưỡng của cá nuôi đã được báo cáo từ năm 1950 đến năm 2006, với mức tăng nhẹ kể từ giữa những năm 1980.
nuôi trồng thủy sản được ước tính sử dụng 63 và 81%, tương ứng, bột cá toàn cầu và dầu cá. Cá thức ăn cho động vật ăn thịt, loài cá dinh dưỡng cao thường có chứa một lượng lớn protein - thường có nguồn gốc từ bột cá và dầu cá - trong đó khả năng có thể có những tác động bất lợi về nguồn cá tự nhiên quản lý kém. Trong khi cổ phiếu của họ trong thức ăn đang giảm do thay thế bằng các nguyên liệu thay thế, bột cá và dầu cá sẽ tiếp tục được sử dụng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng nhưng ở mức thấp hơn. Củi vụn chế biến cá đã được xác định là một nguồn tiềm năng quan trọng của phần thức ăn có chất lượng cao và đã cung cấp 25% của tất cả các bột cá và dầu cá được sử dụng. Lựa chọn thay thế không nên được xem xét trong sự cô lập. Ví dụ, thay thế bột cá và dầu cá với cây trồng như đậu nành hay hạt cải dầu có thể có những tác động bất lợi không mong muốn trên hệ sinh thái trên cạn.
Một phát triển quan trọng là việc di dời các cơ sở nuôi tôm từ rừng ngập mặn thủy triều đến các trang web (và môi trường sống tự nhiên) cao hơn nữa, sử dụng chuyên sâu hơn mô hình sản xuất đòi hỏi phải đầu tư lớn hơn và chuyên môn kỹ thuật. Theo Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu, tổn thất ngày nay ngập mặn do nuôi tôm đã hầu như không còn xảy ra.